Olika

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Olika
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Praticidade Para a Semana

Pães de fermentação natural para fatiar e congelar, massas e opções práticas para ter sempre a qualidade Olika em casa.

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Pão de queijo

Descubra o autêntico sabor do nosso pão de queijo artesanal, feito com cuidado e paixão. Cada mordida é uma viagem ao coração da culinária mineira, onde o polvilho doce e azedo se misturam harmoniosamente com a cremosidade do leite e a suavidade do óleo vegetal. A combinação perfeita de queijo muçarela e parmesão garante uma explosão de sabor, com uma textura irresistivelmente crocante por fora e macia por dentro. Disponível nas variantes de 500g e 1kg, é a escolha ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um encontro especial. Sinta o aroma convidativo e delicioso que só um pão de queijo fresco e artesanal pode oferecer. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 30,00
1
Pão de queijo

Focaccia de quatro queijos

Descubra a irresistível focaccia de quatro queijos, uma verdadeira obra-prima da padaria artesanal. Com 500g de pura delícia, essa focaccia é cuidadosamente preparada com uma combinação única de farinha de trigo branca e integral, garantindo uma textura macia e levemente crocante. Cada pedaço é enriquecido com uma seleção de queijos premium: o sabor suave da mussarela, o toque salgado do parmesão, a intensidade do provolone e a cremosidade do gorgonzola. Para completar, tomates cereja frescos e alecrim aromático são adicionados, proporcionando um aroma irresistível que invade a cozinha. Ideal para saborear sozinho ou acompanhado de uma taça de vinho, este pão artesanal é um convite a uma experiência gastronômica inesquecível. PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES ANTES DO CONSUMO.

R$ 35,00
1
Focaccia de quatro queijos

Mini baguette

Na Olika, a arte da panificação ganha vida em cada Mini Baguette (250g). Feita com dedicação artesanal, esta delícia é preparada com a simplicidade e a qualidade de Farinha de trigo, Farinha de trigo integral, água e sal, revelando um sabor autêntico e profundo. Sua crosta dourada e irresistivelmente crocante envolve um miolo que promete maciez e leveza, exalando o aroma acolhedor de pão recém-assado. Perfeita para um lanche rápido, para acompanhar uma refeição especial ou para compor sua tábua de frios, a Mini Baguette da Olika é um convite a um momento de puro prazer. Explore a versão tradicional ou descubra as opções que realçam o paladar: a Mini Baguette com Tomate Seco, que leva tomate seco, ou a Mini Baguette com Azeitona, com azeitona. Cada mordida transporta você para a essência da panificação artesanal. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 7,50
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Mini baguette

Pão rústico italiano

Na Olika, cada Pão Rústico Italiano é uma celebração da tradição artesanal, feito com dedicação para sua mesa. Preparado com farinha de trigo, farinha de trigo integral, água e sal, sua receita simples revela um sabor complexo e autêntico que remete às raízes da panificação. Com uma crosta irresistivelmente crocante e um miolo que promete maciez e leveza, ele exala o aroma inconfundível de pão recém-assado, convidando a um momento de puro prazer. Desfrute da versão Tradicional (650g - R$ 21,00) ou explore as opções com recheios que realçam o paladar: o Pão Rústico Italiano com Tomate Seco (700g - R$ 27,00), que leva tomate seco, e o Pão Rústico Italiano com Azeitona (700g - R$ 27,00), com azeitona. Cada mordida transporta você para a essência da panificação artesanal, tornando qualquer refeição mais especial. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 21,00
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Pão rústico italiano

Pesto

Na Olika, cada criação é um convite à mesa, e nosso Pesto é a essência da tradição artesanal, feito para encantar. Com 150g de puro sabor, ele nasce da combinação cuidadosa de azeite de oliva, manjericão, parmesão, castanha de caju, suco de limão e alho. Uma pasta de textura encorpada e envolvente, que desliza suavemente e se integra a cada garfada. O aroma que se desprende é um convite, com as notas marcantes do manjericão e o perfume do alho, complementados pela riqueza do parmesão e a delicadeza da castanha de caju. No paladar, a intensidade do manjericão se equilibra com a acidez do suco de limão e a profundidade do azeite de oliva, criando um sabor vibrante e autêntico. É a escolha perfeita para realçar nossos pães artesanais, dar vida às suas massas preferidas ou transformar um simples petisco em uma experiência memorável. Descubra a qualidade e o sabor inconfundíveis que só a Olika, sua padaria artesanal, pode oferecer em cada porção. CONTÉM LEITE E CASTANHA DE CAJU. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 32,90
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Pesto ★ Mais vendido

Forma tradicional - Sem trigo

Descubra a riqueza de sabores da nossa Forma Tradicional - Sem Trigo, um pão artesanal de 700g que traz o melhor da simplicidade e do cuidado manual em cada fatia. Feito com ingredientes selecionados como arroz branco, óleo, sal, água e açúcar, este pão oferece uma textura macia e um aroma suave, perfeito para qualquer ocasião. Nosso processo de produção é feito com atenção aos detalhes para garantir que cada pão seja único e saboroso. Embora estejamos comprometidos com a qualidade, ressaltamos que, devido ao uso de áreas e equipamentos compartilhados, há um ALTO RISCO DE CONTAMINAÇÃO COM TRIGO.

R$ 25,00
1
Forma tradicional - Sem trigo

Quiche 4 queijos

Descubra a sofisticação e o sabor irresistível do nosso Quiche 4 Queijos, uma criação artesanal que transforma qualquer refeição em um momento especial. Pesando 600g, esta delícia combina a riqueza dos queijos parmesão, gouda, gorgonzola e mussarela, harmonizando-se em uma textura cremosa e envolvente. A massa é preparada com cuidado, oferecendo uma base crocante que complementa perfeitamente o recheio generoso. Feito com ingredientes selecionados, cada quiche é uma ode ao sabor autêntico e à dedicação artesanal. Ideal para ser degustado a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no almoço, como lanche ou jantar. Sinta o perfume envolvente dos queijos derretidos e desfrute de uma experiência gastronômica única. AVISO ALERGÊNICO: CONTÉM OVOS, LEITE E DERIVADOS DO LEITE. PODE CONTER TRIGO, SOJA, CENOURA E AIPO. CONTÉM GLÚTEN.

R$ 130,00
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Quiche 4 queijos

Quiche de alho poró

Descubra a sofisticação do nosso Quiche de Alho-Poró, uma verdadeira joia da padaria artesanal. Com 600g de pura excelência, cada quiche é meticulosamente preparado para garantir uma experiência gastronômica única. A fusão do alho-poró fresco com ovos batidos até atingirem uma cremosidade inigualável, combinados com o queijo derretido em uma massa crocante, cria uma harmonia de sabores e texturas que agrada até os paladares mais exigentes. Imagine o aroma inebriante que invade sua cozinha ao aquecer essa delícia, servindo perfeitamente de 4 a 6 pessoas. Ideal para um almoço especial ou um jantar acolhedor, este quiche é um convite ao prazer culinário. AVISO ALERGÊNICO: CONTÉM OVOS, LEITE E DERIVADOS DO LEITE. PODE CONTER TRIGO, SOJA, CENOURA E AIPO. CONTÉM GLÚTEN.

R$ 130,00
1
Quiche de alho poró

Focaccia de cebola refogada com tomilho e queijo

Experimente a nossa Focaccia de cebola refogada com tomilho e queijo, uma obra-prima artesanal que celebra o sabor em cada mordida. Pesando 500g, este pão é resultado de um processo de fermentação natural à base de levain, garantindo um miolo incrivelmente macio e uma casca irresistivelmente crocante. O sabor profundo da cebola caramelizada na manteiga se mescla perfeitamente ao queijo derretido, enquanto o tomilho fresco adiciona um toque aromático que eleva a experiência. Ideal para sanduíches quentes ou simplesmente para ser saboreado com um fio de azeite. Sem conservantes, embalado artesanalmente, esta focaccia é mais do que um pão, é uma experiência sensorial que transforma qualquer refeição. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 31,00
1
Focaccia de cebola refogada com tomilho e queijo

Pão rústico com crosta de grãos

Mergulhe na tradição da panificação artesanal com nosso Pão Rústico com Crosta de Grãos. Com 650g, esse pão é uma verdadeira obra-prima, unindo farinha de trigo branca e integral em uma harmonia perfeita. O mix de grãos, incluindo linhaça, gergelim, girassol, quinua, abóbora e chia, adiciona uma textura crocante e um sabor inigualável a cada mordida. Sua crosta dourada e irresistível é o resultado de um processo de fermentação natural que respeita o tempo e o cuidado necessários para criar um produto excepcional. O aroma reconfortante que emana do forno é um convite a uma experiência sensorial única, fazendo de cada refeição um momento especial. Ideal para quem aprecia autenticidade e qualidade em cada fatia, nosso pão rústico é a escolha perfeita para transformar o seu dia a dia. PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES ANTES DO CONSUMO.

R$ 26,00
1
Pão rústico com crosta de grãos

Bolo de maçã e canela

Delicie-se com o nosso Bolo de Maçã e Canela, uma verdadeira obra-prima da padaria artesanal. Feito com cuidado e carinho, cada fatia oferece um equilíbrio perfeito entre o doce natural das maçãs suculentas e o aroma envolvente da canela. Disponível na versão Tradicional, que combina leite integral, farinha de trigo e açúcar, e na opção Sem Açúcar, com leite de coco e farinha de arroz, ideal para quem busca alternativas diferenciadas e igualmente deliciosas. Com um peso aproximado de 250g, este bolo é perfeito para compartilhar ou para se deliciar sozinho. A textura macia derrete na boca, enquanto o aroma irresistível desperta as melhores memórias de forno e fogão. Seja você um amante do tradicional ou das novas tendências, nosso bolo promete encantar seus sentidos e aquecer seu coração. AVISO ALERGÊNICO: CONTÉM TRIGO, LEITE, OVO.

a partir de R$ 18,90
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Bolo de maçã e canela

Bolo de banana e canela

Descubra o sabor reconfortante do nosso Bolo de Banana e Canela, uma verdadeira ode à tradição artesanal. Feito com bananas maduras e canela aromática, cada fatia revela uma textura macia e um aroma irresistível. Na versão Tradicional, o bolo é enriquecido com leite integral, farinha de trigo e açúcar, proporcionando um sabor clássico e reconfortante. Para os que buscam uma alternativa, a versão Sem Açúcar é preparada com leite de coco, farinha de arroz e adoçantes naturais como xilitol e eritritol, garantindo uma experiência igualmente deliciosa. Pesando aproximadamente 250g, cada variante foi cuidadosamente elaborada para oferecer um momento de prazer em cada mordida. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 17,00
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Bolo de banana e canela

Geleia de morango

Descubra a experiência sensorial única da nossa Geleia de Morango. Feita artesanalmente, cada pote de 180g captura a essência vibrante do morango, combinando-o com ingredientes especialmente selecionados para garantir um sabor inigualável. A opção Tradicional, com morangos suculentos, açúcar puro, suco de maçã e um toque de ácido cítrico, é perfeita para quem busca um gosto clássico. Já a variante Sem Açúcar, adoçada naturalmente com xilitol e eritritol, oferece uma alternativa igualmente deliciosa para aqueles que preferem uma opção menos doce. A textura suave e o aroma fresco transformam qualquer refeição em um banquete para os sentidos. Seja no café da manhã, acompanhando queijos ou como recheio de sobremesas, esta geleia é um convite irresistível ao prazer. Escolha a sua variante favorita e encante seu paladar com a delicadeza do frescor artesanal.

R$ 27,00
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Geleia de morango

Babka de canela

Descubra o prazer envolvente da nossa Babka de Canela, uma obra-prima artesanal de 450g que transforma ingredientes simples em uma experiência sensorial única. Feita com carinho, cada babka combina farinha de trigo branca, açúcar, manteiga e ovos, criando uma massa macia e delicada. O toque especial de pedaços de chocolate e cacau em pó adiciona uma profundidade irresistível ao sabor, enquanto a canela perfuma a cozinha com um aroma acolhedor e convidativo. Sinta a textura suave e o sabor rico que apenas um processo de produção cuidadoso pode proporcionar. Ideal para um lanche sofisticado ou para acompanhar o seu café, esta babka é um deleite que merece ser saboreado. PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS. PODE CONTER OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES ANTES DO CONSUMO.

R$ 30,00
1
Babka de canela

Pão de canela, melado e passas

Descubra o irresistível Pão de Canela, Melado e Passas, uma obra-prima da panificação artesanal que transforma cada fatia em uma experiência sensorial única. Pesando generosos 650g, este pão é cuidadosamente elaborado com uma combinação perfeita de farinha de trigo branca e integral, que confere uma textura equilibrada e nutritiva. O toque de canela em pó e a doçura natural das passas harmonizam-se com o melado, criando uma sinfonia de sabores que é ao mesmo tempo reconfortante e sofisticada. Cada mordida revela a magia da fermentação natural, garantindo um miolo macio e uma crosta levemente dourada e crocante. Ideal para acompanhar um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Aprecie o cuidado e o carinho de um processo de produção que valoriza o melhor dos ingredientes naturais. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 25,00
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Pão de canela, melado e passas

Focaccia de calabresa

Descubra a experiência inigualável da Focaccia de Calabresa, uma obra-prima artesanal de 500g que combina tradição e sabor irresistível. Nossos padeiros dedicados utilizam uma mistura harmoniosa de farinha de trigo branca e integral, proporcionando uma textura macia e levemente crocante. Cada mordida revela o sabor intenso da calabresa fatiada, suavemente complementada por queijo muçarela derretido. O toque final fica por conta do molho de tomate fresco, azeitonas suculentas e um aroma inebriante de orégano e alecrim. Perfeita para compartilhar em momentos especiais ou saborear individualmente, esta focaccia é um convite ao prazer gastronômico. PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES ANTES DO CONSUMO.

R$ 35,00
1
Focaccia de calabresa

Focaccia Caprese

Descubra a autêntica experiência artesanal com nossa Focaccia Caprese, uma verdadeira obra-prima da panificação. Feita com uma mistura equilibrada de farinha de trigo branca e integral, esta focaccia é assada com dedicação para garantir uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora. Os tomates cereja frescos adicionam um toque suculento e vibrante, enquanto o alecrim perfuma cada fatia com seu aroma inconfundível. Com aproximadamente 600g, esta focaccia é ideal para compartilhar ou simplesmente se deliciar sozinho. Cada mordida oferece uma rica combinação de sabores que evocam a tradição e a paixão pela arte de fazer pão. PODE CONTER TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES ANTES DO CONSUMO.

R$ 39,00
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Focaccia Caprese

Pizza

Descubra a verdadeira essência da pizza artesanal com nosso disco cuidadosamente elaborado, onde a tradição e o sabor se encontram. Produzida com uma combinação harmoniosa de farinha de trigo branca e integral, sal e água, nossa pizza oferece uma base perfeita e deliciosa para suas coberturas favoritas. Cada disco de 350g é preparado com paixão, garantindo uma textura crocante por fora e macia por dentro, enquanto o aroma inebriante de manjericão fresco convida a uma experiência gustativa única. Oferecemos opções de 1 unidade a R$ 17,00 ou 3 unidades a R$ 45,00, ideal para compartilhar momentos especiais com quem você ama. Alérgicos, por favor, estejam cientes: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 17,00
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Pizza

Pão delícia - Caixa com 15 unidades

Encante-se com o Pão Delícia, uma criação artesanal que transforma cada mordida em uma experiência inesquecível. Em cada caixa, você encontra 15 unidades (500g) de pura satisfação, cuidadosamente elaboradas com ingredientes selecionados. A farinha de trigo branca se une ao leite em pó, ovos frescos e manteiga cremosa, proporcionando uma textura incrivelmente macia. O toque sutil de açúcar e óleo complementam o sabor, enquanto o fermento liofilizado assegura um crescimento perfeito e uniforme. O aroma envolvente e a crosta dourada são convites irresistíveis ao prazer. Ideal para partilhar em encontros ou saborear a qualquer momento. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 44,90
1
Pão delícia - Caixa com 15 unidades

Focaccia de alecrim

Experimente a verdadeira essência da padaria artesanal com nossa Focaccia de Alecrim. Feita com uma combinação equilibrada de farinha de trigo branca e integral, esta focaccia é um convite para uma viagem de sabor e textura. O aroma do alecrim fresco se entrelaça harmoniosamente com o doce do tomate cereja, criando uma experiência sensorial única. Com aproximadamente 500g, sua crocância externa contrasta com o interior macio e leve, perfeito para acompanhar suas refeições ou para ser apreciada sozinha. Cada pedaço é cuidadosamente preparado para garantir a máxima qualidade e sabor, refletindo nosso compromisso com a tradição artesanal. A presença do sal realça os sabores naturais, enquanto o toque de azeite de oliva finaliza esta obra-prima culinária. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 31,00
1
Focaccia de alecrim

Pão rústico com chia

Descubra a essência da panificação artesanal com nosso Pão Rústico com Chia. Com 650g de pura tradição, ele é feito a partir de uma delicada mistura de farinha de trigo branca e integral. As sementes de chia, além de nutritivas, oferecem um toque sutil de crocância à textura macia desse pão, cuja crosta dourada é irresistível. Cada fatia é uma jornada de sabor, resultado de um processo de fermentação natural que respeita o tempo e a arte de fazer pão. O aroma que se esconde dentro do forno é um convite para uma experiência sensorial única, transformando seu café da manhã ou qualquer refeição em um momento especial. Seja você um amante de pães ou um curioso por sabores autênticos, nosso pão rústico promete surpreender. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

R$ 22,00
1
Pão rústico com chia

Pão rústico de calabresa

Pão rústico de calabresa artesanal, feito com cuidado e ingredientes selecionados. Destaques: Farinha De Trigo Branca, Farinha De Trigo Integral, Sal, Calabresa.

R$ 25,00
1
Pão rústico de calabresa

Pão integral

Na Olika, apresentamos nosso Pão Integral artesanal, uma verdadeira celebração dos grãos inteiros, feito com dedicação e paixão. Cada pão de 600g é cuidadosamente preparado com Farinha De Trigo Integral, Aveia, Agua Da Aveia, Sal, Melado, Oleo e Fermento Liofilizado. O processo artesanal resulta em uma crosta dourada e convidativa que envolve um miolo macio e nutritivo, prometendo uma experiência sensorial única. O sabor é autêntico e equilibrado, com a riqueza característica da Farinha De Trigo Integral e da Aveia, e um toque sutil de doçura proveniente do Melado. O aroma que emana deste pão recém-assado é um convite irresistível para desfrutar de momentos de puro prazer. Perfeito para enriquecer suas refeições diárias ou para um lanche saudável e saboroso, este pão da Olika é a essência do nosso trabalho artesanal. Desfrute da qualidade e do sabor verdadeiro em cada fatia. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO.

a partir de R$ 15,90
1
Pão integral ★ Mais vendido

Pão de milho

Na Olika, cada Pão de Milho Artesanal de 600g é uma celebração do sabor e da tradição. Preparamos esta receita com carinho, unindo Farinha De Trigo Branca, Farinha De Trigo Integral, leite integral, Leite Em Po, Milho Verde, Ovo, Acucar, Manteiga, fubá de milho e Sal. O resultado é um pão de textura macia e irresistível, com um sabor adocicado e reconfortante, onde o toque inconfundível do milho verde e do fubá se destaca em cada mordida. Perfeito para realçar seu café da manhã, enriquecer o lanche da tarde ou ser o acompanhamento estrela em qualquer refeição. Deixe-se envolver pelo aroma caseiro que só um pão artesanal pode oferecer. Desfrute da autenticidade da Olika em sua mesa. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENOS ANTES DO CONSUMO. OBS.: O PÃO DE MILHO NÃO ESTÁ SENDO assado JUNTO COM A PALHA

a partir de R$ 13,50
1
Pão de milho ★ Mais vendido

Brioche

Deleite-se com o Brioche da Olika, uma verdadeira joia da nossa padaria artesanal, cuidadosamente preparado para trazer um toque de conforto e sabor inesquecível ao seu dia. Com aproximadamente 400g, este brioche é feito com a simplicidade e a qualidade de Farinha De Trigo Branca, Leite Em Po, Ovo, Acucar, Manteiga e Sal. Cada peça é pensada para oferecer uma textura incrivelmente macia e um exterior delicadamente dourado, que promete derreter suavemente na boca a cada mordida. O aroma amanteigado, rico e convidativo, preenche o ambiente e convida a um momento de puro prazer, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento elegante para suas refeições favoritas. Perfeito para ser apreciado puro, com geleia, ou o que sua imaginação pedir. Na Olika, celebramos a arte da panificação com produtos que aquecem o coração e a alma. CONTÉM TRIGO E DERIVADOS. CONTÉM LEITE E/OU DERIVADOS DO LEITE. CONTÉM OVOS. ALÉRGICOS: CONSULTE OS INGREDIENTES E ALÉRGENS ANTES DO CONSUMO.

R$ 24,00
1
Brioche ★ Mais vendido